Рецепт свиных рулетиков с начинкой из моркови, лука, болгарского перца и петрушки. Мясо отбивается, посоливается и поперчивается, затем выкладывается начинка и скручивается в рулет. Запекается в духовке на 30 минут при 200 градусах, затем еще 15-20 минут без фольги. Рулетики получаются сочными и вкусными.